习近平总书记强调“为谁培养人、培养什么人、怎样培养人”始终是教育的根本问题。弘扬耕读文化、加强耕读教育，是新农科建设的应有之义，也是涉农高校培养知农爱农新型人才的迫切要求。
为促进学生全面发展，提高同学们的动手实践能力，加强同学们对园艺产品保鲜与催熟技术的了解，5月4日下午，园艺科技文化节之香蕉贮藏保鲜和精准催熟大赛在园艺学院105室顺利举行。比赛邀请朱孝扬老师现场指导。
赛前准备
工作人员提前为大家准备好比赛材料：“巴西”香蕉、粉蕉和各式各样的实验药剂。比赛全程一个批次，共20个小组来到比赛现场进行试验。
比赛开始前，朱孝扬老师为同学们讲解香蕉保鲜贮藏和精准催熟比赛的规则与意义。
比赛过程
同学们在赛前就已做好方案设计，进入实验室后跃跃欲试，迫不及待开始“检验”自己的贮藏保鲜和精准催熟方案。
浸泡药剂、熏蒸、冷冻……各小组各显神通，处理香蕉和粉蕉的方法五花八门，充分展现了园艺学子的动手能力和创新精神。
本次比赛，将同学们所学专业知识与生产实践相结合，把耕读教育和思政教育、专业教育、劳动教育有机融合，加深了同学们对园艺产品贮藏保鲜和催熟知识的理解，提高了动手实践能力，进一步感受到将理论知识运用于实践的魅力。(本次活动主办方：华南农业大学园艺学院；承办方：园艺学院团委、学生会、研究生会)（图：沈敬旭 蔡欣燕；文：蔡欣燕 陈晶晶）
