基本信息:
李军，1969年06月出生，女，汉族，工程师，硕士。
1987.9—1991.7 天津科技大学食品工程系食品工程专业 本科，毕业获工学学士学位。
1991.9--1996.1 河北省唐山市粮油食品进出口公司工作。
1995.8--1997.12 中共中央党校函授学院涉外经济专业本科，毕业获经济学学历。
2006.4-2008.6 在职农业推广硕士，毕业取得农业推广硕士学位。
2002.10-至今 华南农业大学园艺学院采后科学与技术系/广东省果蔬保鲜重点实验室工作。
目前为园艺学院采后科学与技术系及广东省果蔬保鲜重点实验室工作人员，负责本科实验教学和重点实验室管理工作。日常工作主要负责重点实验室日常管理和采后科学与技术系本科实验，辅助学生毕业论文实验室和开放性实验工作。
研究领域：
果树学
主要科研项目:
1. 校长科学基金 省级重点实验室在教学科研中发挥公共平台作用的研究 主持；
2. 国家基金，H2O2在香蕉采后耐冷诱导中的信号转导作用及其与钙信号的关系，排名第4；
3. 农业部，香蕉采后贮运保鲜方面中和技术，排名4；
4. 国家基金，采后香蕉果实抗病相关MaWRKY转录因子的特性及功能分析；排名第2；
5. 农业部，菠萝安全高效栽培及技术研究 排名第3.
6. 国家自然科学基金委员会 组蛋白乙酰化修饰在采后香蕉果实成熟衰老中的作用及调控机制，排名 2；
7. 国家自然科学基金委员会 香蕉泛素连接酶E3介导的泛素化修饰调控果实成熟的机制研究，排名第三；
8. 农业部 保鲜和商品化处理关键技术研发，冷链物流技术体系建立与示范 排名第三；
9. 广东省农业领域创新方法推广应用平台建设 排名 85.南亚热带果树教学实验平台，中央财政支持地方高校发展专项资金，排名第二；
10. 脱落酸（ABA）促进荔枝果皮花色素苷积累的生理生化及分子机理， 珠江新星，排名第三；
11. 菠萝黑心病防控关键技术研究与示范 ，公益研究与能力建设，排名第三；
12. 荔枝细胞壁转化酶基因家族与焦核发生的相关性研究，国家自然科学基金项目，排名第三；
13. 枇杷属植物种质资源圃建设，公益研究与能力建设，排名第三。
个人论著:
1. Zhu Xiaoyang; Song Zunyang; Li Qiumian; Li Jun; Chen Weixin; Li Xueping*; Physiological and transcriptomic analysis reveals the roles of 1-MCP in the ripening and fruit aroma quality of banana fruit (Fenjiao), Food Research International, 2020,130:108968.
2. Zhu Xiaoyang#; Li Qiumian#; Li Jun; Luo Jun; Chen Weixin; Li Xueping*; Comparative study of volatile compounds in the fruit of two banana cultivars at different ripening stages, Molecules, 2018, 23(10).
3. Zhu Xiaoyang#; Luo Jun#; Li Qiumian; Li Jun; Liu Tongxin; Wang Rong; Chen Weixin*; Li Xueping*; Low temperature storage reduces aroma-related volatiles production during shelf-life of banana fruit mainly by regulating key genes involved in volatile biosynthetic pathways, Postharvest Biology and Technology, 2018,146: 68-78.
4. Li Xueping#; Zhu Xiaoyang#; Zhao Nan; Fu Danwen; Li Jun; Chen Wen; Chen Weixin*; Effects of hot water treatment on anthracnose disease in papaya fruit and its possible mechanism, Postharvest Biology and Technology, 2013, 86: 437-446.
5. 黄雪梅*; 李军; 李晋文; 吴启松; 陈日远; 学院级实验中心的建设和管理,实验室研究与探索，2006，5:669-671.
